Оливковое дерево

Олива, или масличное дерево — это древесное растение семейства Маслиновых. Плоды специально выращивают для получения оливкового масла, обладающего целым набором полезных свойств. Olea europaea насчитывает более 30 различных видов маслин, но в диком виде в природе произрастает только оливковое дерево.

Интересный факт: за тысячелетнюю историю существования это растение полностью одомашнилось, выращивается в качестве классической садовой культуры. А вот плоды, по всеобщей ботанической классификации, являются… фруктами! Само дерево, при надлежащем уходе, является достаточно плодородным. В сезон с одного растения снимается в среднем около 100 кг плодов.

Соответствие климатических условий

Масличное дерево любит тёплый климат, оно способно полноценно развиваться при температуре более 25 градусов летом (10-12 зимой). Наиболее благоприятный — Средиземноморский регион, а также страны Ближнего Востока. Здесь выращивание и сбор оливы — одна из важнейших статей дохода.

Кстати: оливковое дерево вполне может расти в условиях обыкновенной квартиры и даже плодоносить. Конечно же, при надлежащем уходе и создании нормальных условий (вода, тепло, свет, питание).

Растение достаточно прихотливое. Даже в условиях субтропиков оно ведет себя нестабильно, а в средних широтах придётся приложить максимум усилий, чтобы вырастить крепкое, здоровое, устойчивое к нагрузкам дерево. До настоящего времени биологи не сумели адаптировать оливковое дерево к суровым климатическим условиям. При температуре, опускающейся ниже -5°С растение чувствует себя очень плохо и зачастую погибает.

Общая информация

• Оливковое дерево – это вечнозеленое ствольное растение или кустарник.
• Средний срок жизни составляет 500 лет, при этом плодоношение продолжается до последнего.
• При выращивании промышленным способом оливу старше 30 лет выкорчевывают и заменяют саженцами.
• Листья имеют простую форму, почти без черешков. Форма удлиненная, а цвет серо-зеленый.
• Цветки короткие, до 4 мм в длину, белые или светло-желтые. Период появления соцветий длится с апреля по июль.
• Плоды представляют собой небольшие костянки (от 5,0 до 40 мм) диаметром до 20 мм. 

1. зелёные;
2. чёрные;
3. фиолетовые.

Условия уверенного роста

Чтобы вырастить здоровое, красивое оливковое дерево, ему необходимо обеспечить соответствующие условия по таким параметрам, как: температура, освещенность, правила полива и подкормки.

Почву можно выбирать любую, но только не кислую. Проще всего использовать готовые смеси. А избавиться от кислотности можно, добавив в грунт немного извести. Важно обеспечить максимум освещенности, по возможности, приблизив условия по этому показателю к субтропикам, где практически не бывает пасмурных дней. Оптимальная температура воздуха летом — от 20°С и более, а осенью и зимой — не менее +12°С. Поливать растение достаточно 2-3 раза в неделю, не заливая корни.

Если выполнять все эти простые правила, то можно легко вырастить оливковое дерево на своем подоконнике!